מרק בנוסח הודי
אז באמת אין פה יותר מידי עבודה: מקלפים וחותכים את הירקות. מוסיפים את כל המרכיבים לסיר ומבשלים על אש נמוכה כ-40 דקות - עד שהירקות הופכים לרכים.
בתאבון!
| מרכיבים:
3 תפוחי אדמה
2 גזרים 1 בצל 3 שיני שום 2 כוסות אפונה ירוקה קפואה כוס שעועית ירוקה קפואה כוס שעועית לבנה מבשלת 100 גרם רסק עגבניות כפית מלח כפית כמון כפית כורכום חצי כפית צ'ילי כפית גראם מסאלה 4 כוסות מים
הוראות הכנה:
לקלף ולחתוך את כל הירקות.
להוסיף את כל המרכיבים לסיר. להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה עד שהכל הירקות רכים - בערך 40 דקות. |
תגובות
הוסף רשומת תגובה